第253章 饺子的新做法-《重生之美食帝国》


    第(3/3)页

    几人并无异议,看着苏曼进了厨房,本肩膀往前顶了顶唐尼,担心的问道:“你的表妹,行吗?”

    唐尼皱起眉头,使劲想了想,猛地一拍脑袋:“肯定行的,我上周回家,就看到家里又买了新冰箱,祖父祖母还说要多买些蔬菜回去,一定要趁8在的时候,吃个够本”

    这边的食材果然偏西化,唐尼几人买的蔬菜,就只有洋葱,马铃薯,番茄,胡萝卜,再加上生菜球,像是在国内常见的茄子豆角,就没有了。

    饺子其实好包的,苏曼决定包个番茄鸡蛋馅的,吃起来爽口,她麻利的和好了馅,又拿出面粉来,和起了面,末了却发现没有擀面杖。

    唐尼见她团团翻找,不由挠了挠头道:“饺子其实我们也有做过。”

    苏曼眉毛扬起:“你们做过饺子?”

    难怪她此时难以置信,刚才琼斯还说,他们很少开伙,而饺子是什么啊,又要弄馅,又要弄面,再把两样弄到一起,可以说是世界上最复杂的食物之一,很少开伙的人,他们居然会做过饺子这么高难度的东西?

    唐尼不好意思的找出了一个高脚酒杯,酒杯口朝下按了按,“喏,我们就是用这个做饺子皮的。”

    苏曼眨了眨眼,从詹姆斯手里接过了酒杯,翻来覆去的看了看,感慨万千,这外国劳动人民的智慧也不可小看啊,这高脚酒杯的口子,往面饼上一扣,不就刚好是一张饺子皮吗

    苏曼咳了两声,为自己的想象力还不够丰富而惭愧了一下下,有了这个高脚酒杯,她突然觉得,思路开阔了许多。

    苏曼把那一大团面放在了餐桌上,接着扬起平底锅,狠狠的拍了下去,啪啪啪,几个外国友人都看傻了,本凑近了唐尼:“你表妹,似乎很有暴力倾向啊”

    唐尼瞪了他一眼,不满的道:“这是传说中的中华料理你懂不懂”

    幸好他们说话声音很小,苏曼没有听清,不然真要汗颜一下。

    随着她的不断拍击,那一团面团变的越来越扁,也越来越平,逐渐从一团圆滚滚的白面团发展成了一张巨大的白面饼。

    苏曼把平底锅放下,试验了下面饼的厚度,满意的点了点头,接下来,她拿起了高脚杯,在巨大的面饼上,一个个的按了下去,每按一下,一张圆圆的饺子皮就被带了出来。

    转眼间,桌子上有了四五十张饺子皮,接下来,让唐尼等人真正震撼的事发生了,只见她一手拿着饺子皮,一手拿起了餐刀,就这么轻轻一抿,一团馅就飞上了饺子皮中间,接着她两只手轻轻一掐,一个饺子就制作完成了。

    最多分钟,那四五十张饺子皮,就变成了四五十个馅大皮薄,肚子溜圆的饺子


    第(3/3)页