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    孙师傅一指旁边的保鲜柜：“新鲜的菜和都在柜子里,鱼虾在另外一边的水族箱,”

    顿了下,孙师傅的食指刚要往阿流上一指,到底舍不得心腹将,唤了另外两个杂工过来：“芹菜,芋头,你们两个过来帮忙打下下手”

    苏曼一怔,下意识的看向了两个被点名帮工的男人,年纪都不大,约莫二十出头,一个瘦瘦高高,一个有些圆润,上下几乎一般粗,和他们的外号,芹菜芋头,倒是十分般配。

    她哑然失笑,主动开口道：“孙师傅,你们这边的厨师名字,倒是蛮有意思的。”

    孙师傅呵呵一乐：“是啊,我们这边厨房的老规矩了,学徒只能取食材的名字,要做到二厨以上,才可以有自己的名字。”

    苏曼点了点头,她谢绝了芹菜递给她的围裙,只把衬衣的袖子往上挽了挽

    孙师傅狐疑的看着她,一般人下厨,都会难免油滴迸溅,所以才穿上围裙,衣服也要穿长袖的,防止油溅到手臂上。

    尤其是女子炒菜,更是惜皮肤,有时候一个油滴崩出来,烫到手上,虽然不是特别疼,那一小块的皮肤颜色,却永久的黯淡了。

    这比被水烫还不一样,油的温度比水温可高多了。

    就像是以前有些人跳大神弄虚作假的行骗,其中一招就是手入油锅,事实上,只有最上面是油,下面是水,动作够快的话,根本不会有事。

    而眼前的小姑娘,不但不要围裙,也不怕油滴溅到她那价值不菲的衬衣上,还把袖子也挽了起来。

    如果她不是个第一次下厨房的新手,那她对油锅的掌控能力,真是相当可怕了。

    这片刻功夫,孙师傅就想了许多,苏曼那边,已经开始动手,她完全拒绝了芹菜和芋头的帮助,从食材挑选开始,完全一个人动手。

    芹菜和芋头退到了阿流边,一脸诧异,低声道：“阿流哥,这小妞哪里来的？难道和你一样,也要自己处理食材？”

    凡是像样点的饭店,后厨分工都是非常明确的,大师傅,只负责上灶,洗菜切墩,另有人负责,这样形成一类似流水线的工作环境,上菜就会快的多,同时,也可以⊥大厨充分的发挥自己的所长。

    阿流却是个例外。

    凡是他做的菜,孙师傅都要求必须亲力亲为,从削土豆皮开始,所有的食材,都要他自己一样样准备好。

    这也是厨房内,阿流的威信越来越高的原因之一——他的速度快到可以一边准备食材一边下锅烹炒,最后和旁边做同样菜的人一起出锅,怎么能不让人佩服。

    孙师傅之所以如此训河流,就是为了世界美厨大会做准备,那里汇集了世界上最顶尖的厨师们,考核的,也是厨师们的所有技能,一个只会炒菜的厨师,在第一关就会被淘汰下来。

    阿流和孙师傅对望一眼,同时从对方眼中看到了震惊之色,也许,眼前的少女,真的会让人眼前一亮。


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