第一百一十三章 让剧组的人见识见识,什么叫真正的盒饭(求订阅!)-《美食从烧席开始》


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    一般剧组拍摄,都是到点之后,后勤去定饭盒过来,少有的会有知名演员矫情一点,请专人做,毕竟太麻烦了。

    但是……

    偏偏方圆就这般做了,剧组成立的时候,还直接让周游管饭了,并且给了两个人,专门去买食材!

    做饭的地方距离拍摄点并不远,大约两百米开外,这么远的距离,附近其实有好几个剧组。

    周游过来的时候,摊子已经支好了,还是他喜欢的大铁锅!

    四菜一汤!

    红烧肉,炒包菜,西红柿炒蛋,麻辣豆腐!

    外加一份紫菜汤!

    对于烧过大席的周游来说,这点任务太简单了。

    切菜!

    手起刀落,一盆盆肉还有菜被周游切得整整齐齐。

    「我去,这刀工!」

    「啧啧,好牛啊,感觉像是在看艺术!」

    「没想到咱们剧组竟然还配有专门的厨师!」

    「是啊,还是方姐好!」

    两人只是给周游做帮手,可比片场那边轻松多了!

    红烧肉,青椒肉丝,还有花菜都已经切好了,而这时,丁香也过来了。

    她在剧中虽然拿了个角色,但只是客串,不过她可是制片,权限很大,再加上这毕竟是方圆回归之后的第一部戏,虽然不看好,甚至已经做好了亏损的准备,但她还是过来跟组了。

    第一眼见周游的时候,她就认出了他就是照片上那个男的!

    只是没想到真人竟然这么帅,而且还知道这故事和剧本竟然出自他之手。

    不得不说,又帅又有才华,方圆不动心才怪呢。

    只是……

    她万万没想到,你一个编剧不去片场看看,竟然跑来做饭?

    然后她便看到周游那神乎其技的刀法了!

    丁香沉默了。

    所以……

    不会炒菜的厨子不是个好编剧?

    「丁姐好!」

    「丁姐好!」

    这边两个帮忙的看到丁香,连忙打招呼,丁香笑着点点头,又和周游照了一面。

    而此时的周游,也没时间和丁香聊天,起锅烧油,直接走第一道菜红烧肉!

    街头一般的盒饭之中,大体都是那几样菜,比如炒土豆丝,麻辣豆腐,青椒肉丝,包菜之类的!

    周游这次做的四道菜,除却红烧肉有点费时间,其他的都是简单易做的!

    红烧肉是一道大众菜肴,几乎每个菜系都有自己特色的红烧肉,其区别之大,有的甚至连土豆都不用放。

    不过周游还是喜欢放土豆,毕竟他认为这是这道菜中的灵魂!

    肉是五花肉,已经切成了小块,并且早就用料酒白糖酱油泡好了!

    热锅放油,然后将泡好的五花肉捞出放入锅里,等炒出油之后,再将肉捞出,然后将切好的葱姜丢进锅里,炒出香味儿,再倒入些许之前泡了五花肉的酱汁,加入开水,然后再将五花肉放进去,慢慢炖煮!

    ….

    这个过程需要的时间并不短,而且需要掌控好火候。

    丁香就那么站在一旁,看着周游做饭,那熟练程度,恐怕在自家厨房练不出来。

    时间一点点过去,大锅里面的肉香已经开始出现了,本就快到饭点了,丁香还真有点饿了。

    而周游此时,直接打开锅盖,然后将已经切好的土豆丢了进去。

    只是在打开锅盖的瞬间,那浓郁的肉香冲天而起,直接让丁香三人开始吞口水了。

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    「好香啊!」

    「是啊,这红烧肉的颜色,真亮啊!」

    「饿了!」

    是真饿了,毕竟临近中午了,而且今天本就是开机第一天,来得早,活儿多,有人早饭都没吃呢。

    ……

    「卡!」

    「行了,收工吧!」

    并不是《白蛇传》的剧组,而是旁边拍摄《梦江南》的剧组!

    「白老师,刚才您这表情啊,要再细微一点,要表现出思念丈夫!」

    导演和白洁交代,说话时也是轻声细语,毕竟是腕儿啊!

    白洁认真听讲,时不时点头,等到结束了,终于松了口气。

    「哎哟,好饿!」

    剧组这边早就准备好了盒饭,大腕儿和群演的盒饭自然不一样,又或者,但凡有助理的演员,基本上都三菜一汤,甚至四五六菜一汤。

    而像白洁这种级别的明星,吃饭都是自己房车内!

    只是……

    白洁从片场到自己房车的时候,突然抽了抽鼻子。

    「好香啊!」

    小助理也闻到了,点点头:「似乎是……红烧肉的味道!」

    白洁眉头一挑,笑道:「平时让你找东西你找不到,鼻子一闻就知道是红烧肉!」

    小助理大方一笑,抱着白洁的胳膊,道:「怕是有人在片场开灶!」

    片场开灶,一般都是大腕儿,当然,也有是制片财大气粗,剧组福利好!

    走了两步,那味道更重了,当然,她们也已经看到了红烧肉的来源,毕竟……凑过来的可不止她们。

    「哇哦,好帅啊!」

    「是啊是啊,我拍的那部剧里面,有个天下第一帅哥,我觉得还不如让他来扮演呢!」

    「这么好看的帅哥,竟然是个厨师?有点浪费哦!」
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