第(3/3)页 白洁过来了，白蛇组这边的人自然看到了，尤其是方圆白露她们，自然也得赶紧起身接待。 然后，白洁就***队到他们这一桌了。 白洁的年纪不大，甚至比白露还小两岁，但两人应该算同一代演员，只不过白洁的咖位，可比白露要高多了。 别看白洁年纪不大，自出道以来，已经拿过两个视后，一部电影最佳女主角，所以她是那种影视双栖演员，并且在影视两方面，都取得了傲人成绩。 毕竟老天爷赏饭吃，长得好，演技好，听说为人也不错！ 在场几个女的，和白洁都不熟，甚至于有人都没见过，但既然能有机会坐在一起，自然也得聊聊天，拉拉关系！ 白洁和大家打了招呼，又看了看已经空荡荡的盘子！ 恩，这盘子里面有酱汁的颜色，红黑色的，所以这盘子里面装了什么？ 至于另外一个盘子，只剩下了柠檬洋葱香菜等等，凉菜？ 不过很快她就在知道其中一个盘子是什么了，毕竟碗快里面有骨头，糖醋排骨！ 白洁懊恼，哎呀，还是晚了！ 应该早点过来的！ 不过…… 看周游正在颠锅，肯定还有菜，就是不知道这所谓的「吃席」，到底能有多少道菜！ 鱼香肉丝！ 川菜代表，鱼香味儿代表！ 用的是里嵴肉，鱼香肉丝想要好吃，最后一步的勾欠非常重要！ 锅里放油，将腌制好的里嵴肉过油炒到变色，然后捞起来待用。 锅里还有底油，这个时候将蒜沫姜沫还有豆瓣酱炒出香味儿，然后再将三丝儿翻炒！ 所谓的三丝儿就是胡萝卜丝，莴笋丝还有木耳丝。 当然，这个三丝儿并不是一定的，可以根据自己喜欢的替换更改！ 再将之前捞出来的肉丝倒进去翻炒，另外最重要的一点，那就是鱼香汁！ 所谓的鱼香汁，一般是用酱油，醋，白糖来调制！ 而它还有个万能的比例，那就是2:2:1！ 并且这个所谓的比例，基本上是一两盘的比例，一旦菜品多了，那么比例就要相应做出调整！ 但这只是最简单，也就是最家常的配料，除却这三种之外，不少人还会往里面放置米酒，水淀粉，亦或者香油，柠檬等！ 而其中最关键的，还是酱油这一环，毕竟种类繁多，而每一种味道所调制出来的鱼香汁，味道都不同！ 周游有自己的做菜习惯，自然也有自己的鱼香汁调制配料单！ 出锅！ 很快，几个桌子上的人看到又有菜出锅了，当即连忙过来端菜。 「鱼香肉丝啊，周哥做的菜，其他的不说了，这菜色简直太漂亮了！」 「是啊是啊，就这盘菜，看着都能吃两碗大米饭！」 「嗯，好香啊！」 这一次大家都明白了，所以在菜上桌之后，就果断直接夹了，至于那些什么评价之类的，还是等吃完再说吧。 不管是鱼香肉丝，还是糖醋排骨，甚至于柠檬酸辣凤爪，这些菜都有一个特点！ 那就是下饭，这是因为这几道菜都带点酸口，而凡是带酸口的菜品，一般都有一个开胃的特点。 因此当白洁夹了一快子鱼香肉丝吃了。 一瞬间，口腔里面充斥着咸甜酸辣的特点，一道菜出百味。 尤其是肉质软滑，甚至吃起来的都不像是猪肉，那鱼香味儿让人沉迷，因为勾欠的缘故，所以汁水全都粘在了菜上，每一根菜，都已经不是本来的味道，哪怕是你光吃肉，都能够尝到胡萝卜丝甚至木耳丝的味道。 融合，这个词在这道菜里面展现的淋漓尽致！ 爽口，软嫩！ 白洁甚至觉得，就这道菜，她可以不吃米饭，直接端起盘子干光！ 来对了来对了！ 而此时，熊世林还有徐老师也追过来了，正好看到了这一幕！ 「这……」 熊世林傻眼了，什么情况？ 「他们……在拍戏？」 徐老师张了张嘴，见白洁也坐在里面，而且穿的还是《梦江南》的戏服，道：「应该，不是吧！」 这语气，也充满着不确定。 因为这场面，的确有点像拍戏！ 毕竟这可是片场啊，你们一个个围坐在一起？、 吃席？ 而且那一个个的表情，像是吃到了什么难忘的美食！ 乖乖，这演技，有点牛啊，最关键的是，这里可不单单有白洁他们，还有不少群演呢。 没想到这些群演的演技也这么好啊！ 显然他们觉得一个个吃完菜露出如此好吃惊讶的表情，是演出来的。 不过，他们就算是再傻，也看得出来，这其实并不是在拍戏。 所以两人立马凑了上去，毕竟这里可有熟人啊。 「哟，徐老师？」 「啧，小熊？」 方圆认出徐老师了，对方年纪比她大好几岁，算是圈内老人，而且也是一位演技很出众的艺术家。 至于熊世林，则是被王莉认出来了，毕竟曾经在同一个公司，两人还是挺熟悉的，甚至之前还搭过戏。 「莉姐好！」 「来来来，加凳子加凳子！」 这边方圆和王莉招待徐老师和熊世林坐下，正好将桌子坐满了。 其中徐老师只吃过红烧肉炖土豆，如今一看桌子上，两个空盘子，一个鱼香肉丝，已经被吃了一大半。 心想今天难道没有红烧肉炖土豆？ 但见其他人招呼了自己，然后又 开吃了，也拿起快子开始尝，熊世林自然也跟着吃了起来。 可就是这一尝，熊世林还有徐老师的眼睛瞬间瞪大了！ 卧槽，这味道！ /105/105296/29403948.html 第(3/3)页