第247章 健康美味的吃法-《重生之美食帝国》


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    苏曼眉毛扬起,好笑的问道:“新家,什么新家?”

    陈菀菀毫不客气的拍了拍自己的小肚子,一本正经的道:“人的最高境界,就是你中有我,我中有你嘛。”

    苏曼轻笑一声,抓起了几根竹签丢给了陈菀菀:“把鸡都串起来吧,等下串吃。”

    陈菀菀的眼睛刷的一下亮了起来,“鸡串?好好,这个我喜欢”

    她伸出手,苏曼瞥了一眼,见她指甲剪的整整齐齐,却是没有涂抹指甲油,不由点了点头,任由她施为。

    在苏曼的指点下,陈菀菀串一块鸡,就再串一块青椒,或者洋葱,转眼功夫,陈菀菀串好了五六串,一串之上五块鸡,又间杂着彩椒,洋葱,一眼望去,五颜六色,十分漂亮。

    陈菀菀使劲吞了口口水:“这个串看上去好美味啊,串哥哥,等下来和排骨妹妹作伴吧”

    苏曼忍不住插口道:“那不成三角恋了?”

    陈菀菀抬起头,眨了眨眼:“朕的后宫还不到佳丽三千呢”

    苏曼汗颜,她把串放到一边,接着开始处理起了蔬菜类,“蔬菜是所有食材中量最少的,但是由于我们烹饪的时候,大部分用的是炒的烹饪手段,所以在端上餐桌的时候,其实里面已经含有大量油脂了。”

    别说陈菀菀了,旁边围着的二十几个工作人员也连连点头,有道理呢。

    苏曼轻叹一声:“为什么中国人越来越胖,其实有多少人家每顿饭都大鱼大,和几十年前相比,多的无非是炒菜里放的这几勺油,再加上每天吃的精粮,运动量又大不如前,积月累,自然就胖了起来。”

    陈菀菀忍不住插嘴:“你说菜里油多了,精粮多了,我能理解,可运动量怎么就少了呢?”

    苏曼一弹手指,自然的应道:“以前咱们叫什么啊?自行车王国,可你看看,现在街上还有多少骑自行车的,最次也是个电动车了。”

    陈菀菀若有所思,苏曼把挑拣好的菜往她面前一推:“去洗菜吧”

    苏曼看着陈菀菀纤细白嫩的手在绿色的蔬菜中翻滚,堪称秀色可餐,笑眯眯的道:“而且炒菜还有一大弊端,就是高会破坏蔬菜的营养成分,所以菜最好的烹饪手段,其实是凉拌生吃,或者煮汤。”

    陈菀菀手下洗了四种菜,圆白菜,青椒,洋葱,番茄,“这几种是最适合做蔬菜沙拉的了,其实大部分的蔬菜都可以做沙拉。”

    陈菀菀洗好了菜,往苏曼面前一堆,自己拿起了一根刚洗好的胡萝卜,咔嚓咔嚓的咬了起来。

    另外一边,排骨已经熬煮的差不多了,苏曼把排骨捞了出来,叫陈菀菀取了些冰块出来,放在了盆里,又把排骨汤锅放到盆里,这样可以借助冰水的零点特,让排骨汤快速冷却。
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